</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Расскажи о нас друзьям!
Разошли друзьям
Календарь
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Легкий заработок!
Интернет дает доход!
Индекс цитирования
Счетчик посещений
Счетчик Яндекса
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Утка паровая в пивном соусе

1 утка, 500 мл пива, 5 г соли, 20 мл вина или коньяка, 1 г глютамината натрия, 1 шт. репчатого лука, 1 г имбиря, черный молотый перец по вкусу.

Обработанную утку опустить в кастрюлю , залить холодной водой так, чтоб она покрыла утку, поставить на огонь. При закипании снять пену, добавить соль, вино, лук, имбирь, молотый перец, закрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности. Готовую утку вынуть из бульона и остудить. Утку нарубить кусочками 3х3 ми, уложить на дно маленькой кастрюли, добавить немного процеженного бульона, лук, имбирь, влить пиво, положить соль, глютаминат натрия, закрыть кастрюлю крышкой и поставить на 30 мин в пароварку на сильный огонь.