Погода в Москве
|
Счетчик Яндекс
Счетчик тИЦ и PR
Код Mail.ru
Грибы под маринадом
Ингредиенты
- 200 г свежих грибов
- 120 г столового вина
- гвоздика
- душистый перец
- лавровый лист
- масло растительное
Рецепт грибов под маринадом
- Грибы отварить в подсоленной воде и переложить в маринад, приготовленный из сухого белого вина, прокипяченного с пряностями, поставить в холодное место и выдержать 2-3 часа.
- Вино можно заменить слабым раствором лимонной кислоты или столового уксуса.
- Подавать с мелко нарубленной зеленью лука, петрушки и укропа. Заправить растительным маслом.