Тесто:
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан сахара
- 1/2 банки сгущенного молока
- 3 яйца
- 1/2 ч. ложки гашеной соды
- 380 г муки
- щепотка соли
Крем:
- 200 г сливочного масла
- 1/2 банки сгущенного молока
- 1 столовая ложка какао
Рецепт торта
- Смешать, замесить тесто негустое.
- Вылить его на теплую, смазанную маслом сковороду, печь в не горячей духовке.
- Выпечь 2 коржа.
- Готовность проверять деревянной палочкой.
- Остывшие коржи разрезать вдоль и смазать внутри и снаружи кремом.
- Хорошо растереть. Верх торта можно посыпать толченым орехом.