Кулинарные рецепты для всей семьи

Рецепт приготовления грибной солянки!

Нам потребуются

• 2 мелконарезанные луковицы
• 1 столовая ложка муки
• 500 грамм шинкованной капусты
• 500 грамм свежих грибов (белых или шампиньонов)
• 2-3 картошки
• 2-3 помидора
• 1 кислое яблоко (по желанию)
• 0,5 лимона

Рецепт приготовления солянки грибной

• Пожарить в масле 2 мелконарезанные луковицы, 1 ст. ложку муки, 500 гр. шинкованной капусты, 500 гр. мелконарезанных свежих грибов (белых, шампиньонов), 2-3 очищенных и нарезанных соломкой крупных картофеля.

 

• Когда все продукты прожарятся и станут мягкими, добавьте 2-3 нарезанных кружочками свежих помидора.

 

• Тушите еще 7-10 мин под крышкой.

 

• По желанию в конце можно добавить нарезанное кислое яблока, типа антоновки, половину лимона с цедрой.