Оладьи из кабачков
Вам понадобятся
- 400 г кабачков
- 200 г муки
- 50 г масла
- 2 яйца
Оладьи из кабачков
- Кабачки очистить от кожицы, освободить от семян, натереть на терке, добавить к ним яйца, соль, муку, все хорошо размешать.
- Если масса окажется густой, ее можно слегка разбавить молоком.
- Из полученной массы жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде.
- Оладьи подавать горячими со сметаной.