Сырники творожные
Вы торопитесь утром по делам, суетливо, на ходу пьете кофе с как попало составленным бутербродом и не подозреваете, что можете устроить быстрый завтрак за 15 минут! Горячие, румяные сырнички ждут своего приготовления! Поспешим пожарить их! Нам потребуется:
250 г сухого творога, 1 яйцо, щепотка соли, 3 ч. ложечки сахара, 1 ст. ложка муки и мука в тарелке для панировки, кусочек топленого и растительное масло
Разотрите в миске творог с яйцом, посолите, всыпьте сахар и муку, перемешайте ложкой до однородности. Смажьте ладони маслом, сформируйте шарики, обваляйте их в муке, сплющите лепешечками и обжарьте в хорошо разогретом масле двух сортов до румяности с обеих сторон.
У вас уйдет совсем немного времени для приготовления сырников! Подавайте со сметаной, сгущенкой или вареньем – кто с чем любит, и быстрый горячий завтрак готов!