Тосты с творогом
200 г творога посолить по вкусу и смешать с 2 ст. ложками сметаны. 200 г редиса вымыть, обсушить, 4 плода нарезать тонкими кружочками для украшения, остальной редис порубить. Пол пучка зеленого лука мелко нарезать. 8 листьев салата вымыть и обсушить. Творожно-сметанную массу смешать с редисом и луком. 4 ломтика пшеничного хлеба подрумянить в тостере. На каждый уложить по 2 листа салата. Сверху выложить получившуюся творожную начинку и разровнять. Готовые тосты украсить кружочками редиса и листочками базилика.