Кулинарные рецепты для всей семьи

Вам потребуются

• 1 кг кольраби
• 1 яйцо
• 1 ч. ложка сахара
• соль и сода на кончике ножа
• 1 стакан муки
• растительное масло для жарки

Рецепт

• Кольраби очистить, вымыть, натереть на мелкой тёрке, добавить взбитое яйцо, приправить сахаром, солью, всыпать муку, смешанную с содой, замесить однородное тесто.
• Жарить оладьи, выкладывая массу ложкой на раскалённую сковороду в растительное масло.
• Подавать оладьи горячими.