Кулинарные рецепты для всей семьи

Ингредиенты

• 250 г помидоров
• 1/2 длинноплодного огурца
• 2 стебля лука-порея со стрелками
• 2 стручка желтого сладкого перца
• 1 корень фенхеля (или сельдерея)
• 200 г зерен кукурузы

Заправка

• 4 ст. ложки яблочного уксуса
• сухие пряности
• 2 ч. ложки меда
• 6 ст. ложек подсолнечного масла

Рецепт

• Вымыть помидоры, огурец, лук и фенхель.
• Помидоры и огурец нарезать кружочками, лук – кольцами.
• Можно украсить салат двумя стрелками лука.
• Перец очистить от зерен и нарезать полосками, фенхель – тонкими кружками.
• Приготовить заправку из уксуса, пряностей, меда и масла.
• Помидоры, огурцы, перец, фенхель и кукурузные зерна перемешать в миске с заправкой.