Кулинарные рецепты для всей семьи

Вам потребуются

• 400 г отварного картофеля в мундире
• 400 г копченой рыбы
• 2 луковицы
• 1 яблоко
• 100 г бекона
• 200 г сливочного масла
• по 3 ст. ложки растительного масла и хрена
• соль
• сок 1/2 лимона
• 100 мл яблочного сока
• 4 ст. ложки уксуса на травах
• 1 пучок зелени
• сахар
• перец

Рецепт

• Картофель и лук очистить.
• Нарезать кубиками бекон, рыбу, картофель и лук.
• Яблоко нарезать дольками и сбрызнуть  лимонным соком.
• В растительном масле и 2 ст. ложках сливочного обжарить бекон и лук.
• Влить уксус и яблочный сок, посолить, поперчить, добавить сахар по вкусу.
• В полученную заправку  выложить нарезанные картофель, яблоко, рыбу и перемешать.
• Зелень мелко порубить и посыпать салат, взбить сливочное масло с хреном и подать отдельно к салату.