Кулинарные рецепты для всей семьи

Ингредиенты

• сельдь
• лук репчатый
• свекла
• морковь
• яйцо
• картофель
• майонез (можно пополам со сметаной)
• зелень петрушки или укропа

Рецепт

• Отварить овощи и яйца вкрутую, натереть их на крупной тёрке, лук мелко нарезать ножом.
• В селёдочницу или блюдо овальной формы нижним слоем положить мелко нарезанную сельдь, очищенную от костей и кожи, затем слой лука, слой свеклы, слой моркови, яйца, картофель, сбрызнуть майонезом.
• Все слои повторить, верх залить майонезом, посыпать крошками яйца, украсить зеленью петрушки или укропа.