Кулинарные рецепты для всей семьи

Рецепт

• У КРУГЛОГО ХЛЕБА< срезать верхнюю часть, оставив ровный круг толщиной 2-2,5 см, намазать тонким слоем сливочное масло, поверх положить по секторам кусочки сельди, кильки или копчёной салаки, листья салата, перо зелёного лука.
• Центр украсить цветком из редиса, помидора или крутого яйца.
• По краю расположить дольки лимона, солёного или свежего огурца, моркови.
• При изготовлении такого торта можно использовать крилевое, селёдочное, раковое, сырное масло, паштеты, овощную или грибную икру.

Набор продуктов может быть разнообразен, достаточно проявить фантазию.
Закусочный торт подавать к пиву.