Сашими из креветок с водорослями
150 г сладких креветок, 100 г соленых красных водорослей, 1 огурец, соевый соус
Водоросли выкладываем горкой в центр тарелки, огурец тонко шинкуем или натираем на терке соломкой, выкладываем поверх водорослей.
Отваренные креветки выкладываем вокруг горки, сбрызгиваем соевым соусом.