Суши с ананасом и бананами
300 г филе морского окуня, 250 г риса, 100 г майонеза, 1/2 стакана нарезанного ананаса, 2 банана, 1 лимон, молотый черный перец, соль
Сварить рис, поперчить его и перемешать.
Филе окуня опустить в подсоленную воду, поставить на огонь и отварить. Отварное филе остудить, нарезать на мелкие кусочки. Выложить рис, на него – кусочки окуня, ананас и нарезанные бананы.
Все полить соком лимона и майонезом. До подачи на стол выдержать суши 10 минут.