Суши с красной икрой и рыбой
250 мл риса, 200 г рыбы, 30 г красной икры, соевый соус, нори, васаби, соль
Рыбу очистить, выпотрошить, разделать и отварить в подсоленной воде. Нарезать филе тонкими ломтиками, сдобрить васаби. Сварить рис, сделать из него небольшие колобки, на каждый положить кусочек рыбы и красную икру.
Н
а блюдо положить листья нори, на них – суши. Подать с соевым соусом.