Сашими из тунца и икры
150 г филе тунца, 50 г белого редиса, 50 г икры летучей рыбы, 1 огурец, 60 мл соевого соуса
Тонкими кусочками нарезаем филе тунца и огурец, редис натираем на терке соломкой.
Рскладываем на тарелке огурец и рыбу веером, у основания веера выкладываем икру. Подаем на стол с соевым соусом.