Винегрет из говядины и зеленого горошка
300г филе говядины, 200 г консервированного зеленого горошка, 1 картофелина, 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, 1 пучок зелени укропа, 100 г майонеза, соль
Филе говядины отварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте кубиками. Лук нарежьте кольцами и обжарьте в масле. Картофель отварите в мундире, очистите и нарежьте кубиками.
Смешайте все составляющие, посолите, заправьте майонезом, уложите в салатницу и украсьте веточками укропа.