Кулинарные рецепты для всей семьи

200 г вареной колбасы, 100 г копченой колбасы, 100 г ветчины, 2 луковицы, 2 маринованных огурца, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка лимонного сока, 1/2 ч. ложки горчицы, соль и перец по вкусу

Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами и обдать кипятком, чтобы вышла горечь. Колбасу, ветчину и огурцы нарезать небольшими кусочками и смешать с луком.

Для приготовления заправки смешать лимонный сок, растительное масло, горчицу, соль и перец и залить приготовленной смесью салат. Готовый салат поставить на 30 минут в холодильник.