Кулинарные рецепты для всей семьи

1 стакан пшена, 2 яйца, 1/2 стакана сметаны, сахар, изюм, цукаты, корица, жир

Сварите рассыпчатую пшенную кашу, охладите ее, добавьте яйца, сахар, изюм, цукаты и корицу. Полученную массу хорошенько размешайте, разложите ее на смазанный жиром противень слоем в 5-6 см.

Полейте поверхность будущей запеканки сметаной и запекайте в духовом шкафу. На стол подавайте пшенную запеканку с молочным соусом.