Кулинарные рецепты для всей семьи

500 г брокколи, 50 г брынзы, 100 мл сливок, 2 веточки зелени петрушки, соль и перец по вкусу

Вымойте брокколи и пробланшируйте в подсоленной воде 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и остудите. Разомните брынзу, смешайте ее со сливками, солью и перцем.

Полученным соусом залейте брокколи, перемешайте, украсьте листиками петрушки и подайте на стол.