Салат из мяса с ветчиной
200 г отварного мяса, 100 г ветчины, 100 г отварного языка, 1 соленый огурец, 1 яйцо, 3 ст. ложки сметаны, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу
Нарежьте небольшими кусочками мясо, ветчину и язык. Сваренное вкрутую яйцо также нарежьте мелко, а очищенный от кожицы огурец нарежьте кубиками.
Соедините все продукты, посолите, заправьте сметаной, хорошо перемешайте и выложите в салатницу. Перед подачей к столу салат украсьте измельченной зеленью.