</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Апрель 2024
M T W T F S S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Баскский мясной салат

400 г отварной телятины, 2 дольки лука-шалота, 1 сладкий болгарский перец, 1 зубчик чеснока, 3 помидора, 2 маринованных огурца, 200 г консервированной белой фасоли, 1 пучок зелени петрушки, 6 стеблей свежего базилика, 4 ст. ложки уксуса, 6 ст. ложек оливкового масла, соль по вкусу

Нарежьте телятину ломтиками, лук – кольцами. Сладкий перец разрежьте пополам вдоль, удалите семена и мелко порубите. Растолките чеснок, помидоры мелко нарежьте, слейте с фасоли маринад, мелко нарежьте зелень.

Для соуса тщательно смешайте уксус, масло, соль и маринад от фасоли. Соедините все ингредиенты салата, заправьте соусом, хорошо перемешайте, украсьте веточками базилика и петрушки и подавайте к столу.