Салат из картофеля со свежими овощами
800 г картофеля , 2 свежих огурца, 2 моркови, 100 г зеленого лука, 1 помидор, 1 стакан творожного или сметанного соуса или майонеза, зелень.
Картофель и огурцы нарезать кубиками, сырую морковь натереть, зеленый лук изрубить, помидоры нарезать, смешать все продукты с соусом, украсить зеленью.