Салат из фасоли с грибами
450 г красной консервированной фасоли, 500 г консервированных или отварных шампиньонов, 400 г репчатого лука, 50 г растительного масла, 250 г майонеза, соль и специи по вкусу
Порежьте лук кубиками и обжарьте на масле до мягкости.Фасоль и грибы откиньте на дуршлаг, промойте проточной водой и отцедите. Смешайте фасоль, грибы и поджаренный лук вместе с маслом, посолите и добавьте специи по вкусу. На стол подавйте салат охлажденным.