</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Июль 2022
M T W T F S S
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Суп для большой семьи из куриных окорочков

4 куриных окорочка, 1 кг картофеля, 2 крупных луковицы, 2 больших моркови, 800 г свежих шампиньонов, 6 плавленных сырков, растительное масло для обжаривания, соль, зелень петрушки или укропа

Поставьте варить бульон из окорочков в большой кастрюле. Морковь и лук очистите, вымойте. Лук нарежьте , морковь натрите на крупной терке. Вымытые шампиньоны нарежьте на кусочки и на такие же кусочки порежьте плавленные сырки. В глубокую сковороду налейте немного растительного масла, разогрейте слегка и положите лук, морковь и шампиньоны.

Из готового бульона окорочка извлеките, отделите от костей и нарежьте их кусочками. В бульон положите кусочки плавленного сыра и размешивайте,  пока сыр не расплавится. Нарезанный кубиками картофель и кусочки курятины опустите в бульон, не забывая следить за сковородой с шампиньонами.  Когда сварится картофель, опустите в суп содержимое сковороды  и посолите суп по вкусу. Прокипятите суп минут 5 на медленном огне и заправьте порезанной зеленью.