Кулинарные рецепты для всей семьи

4 яйца, 100 г майонеза, 1 ст. ложка муки, 1-2 свежих огурца, 1 сладкий перец, 1 отварная куриная грудка, 1 пучок зеленого лука, растительное масло, соль,  перец

Взбейте яйца с майонезом и мукой. Затем смажьте растительным маслом противень, вылейте смесь на него и запеките в духовке при температуре 160 градусов около 15 минут.

Мелко нарежьте сладкий перец, курятину, зеленый лук, посолите и поперчите по вкусу. Эту начинку выложите на теплый еще омлет, сверните рулетом и нарежьте кусочками. Подавайте на блюде с ломтиками свежего огурца.