</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Июль 2022
M T W T F S S
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Свинина “К старому Новому году”

500 г свинины, 150 г шампиньонов, 2-3 луковицы, 150 г сыра, соль, пряности для мяса по вкусу, растительное масло, сметана, майонез, свежие помидоры и веточки зелени для украшения

Промойте и обсушите бумажным полотенцем подготовленный кусок свиной вырезки, отбейте его, посолите и посыпьте пряностями. Обжарьте мясо на растительном масле с двух сторон до образования золотисто-коричневой корочки.

Мелко нарежьте грибы и лук, обжарьте их на масле и полученную смесь выложите на кусок свинины. Сверху разложите нарезанный тонкими ломтиками сыр.  Переложите мясо в огнеупорную посуду, полейте майонезом или сметаной (можно смешать соус). Поставьте запекаться в заранее прогретую духовку до 200 градусов на 15 минут.

Подавайте к столу жаренную свинину, украсив дольками свежих помидоров и веточками зелени.