</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Октябрь 2024
M T W T F S S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Суп из печенки

Такой суп хорошо подать ребенку после болезни, когда он уже выздоравливает и набирается сил.

100 г сырой печени, 100 г белого хлеба, 1/2 стакана молока, 1 яичный желток, картофель, морковь, репчатый лук, соль, сливочное масло, зелень

Мелко покрошите лук, нарежьте кубиками картофель, натрите на крупной терке морковь, опустите все сразу в кипящую воду.

Печень пропустите через мясорубку вместе с размоченным в молоке хлебом. В этот фарш добавьте желток, хорошо перемешайте и вылейте в суп за 10 минут до готовности. Посолите суп по вкусу. Готовый суп заправьте сливочным маслом, посыпьте зеленью.