Кулинарные рецепты для всей семьи

Все мы с вами кулинары!

Каждый человек – кулинар! Я готов доказать вам истинность этого заключения.

Вот посмотрите сами! Наверняка, у вас в жизни был случай когда, мама, жена, сестра или бабушка бросила вас одного-одинешенька со словами: «Еда на кухне». А оказалось, что еда-то есть, но ее нужно приготовить… Сырой картофель, две морковки и вилок капусты это еще не щи! Пакеты с крупой – это не вкусная рассыпчатая каша. Вот и выступали вы в роли кулинара… Вспомнили.

Хотите еще примеры, пожалуйста!

Рыбачите? Значит, наверняка, готовили или участвовали в приготовлении ухи!

Турист? Значит, наверняка, грели в костре свое любимое блюдо в банке – «Завтрак туриста».

А бутерброды себе готовили в какую-нибудь поездку?

А в поезде ездите? Значит, помните, как выделяется  слюна, стоит только удобно расположиться в купе, а поезду набрать приличную скорость? Сосед начинает раскладывать на газетке снедь и поощряюще поглядывает  на вас. Ну, мол, смелее! И вот вы уже достаете помидорчики-огурчики, крутые яйца и, конечно же, дорожную курочку! Ну, куда же без нее!?

Скажете: -Да это мне мама в дорогу собрала… Не спорю, но ведь было, что и вы сами что-то готовили. Или кухарничали, ожидая прихода закадычного дружка?
А если вы холостяк – на 100% кулинария ваше хобби! Может быть, нелюбимое, но необходимое!
Вот и получается, что каждый должен иметь хоть какой-нибудь навык, хоть какую-нибудь обученность в этом на первый взгляд простом, а на самом деле исключительно тонком ремесле.

Кстати, ваша ценность как человеческой единицы в глазах соплеменников существенно повыситься, если вы умеете готовить.

Мужчине будет легко поддержать непринужденный дамский разговор на кулинарную тему, ввернув, например, фразу типа: «Я в конце варки добавляю 3 столовых ложки кориандра на 1 литр воды». Или вклеить в девичье щебетание оборот «Ризотто хорошо украшать измельченными цукатами и каперсами».  Поверьте, на вас сразу же обратят внимание!

Экскурс в прошлое? Пожалуйста!

На Руси  всегда ценили тех, кто мог быстро организовать застолье, умеющих вкусно накормить. Девушка, способная готовить, красиво накрыть стол и принять гостей, в девках не засиживалась.

В период социализма, при застое, если помните, в школе был предмет «Домоводство», на котором девочки учились шить и готовить.

Даже в армии дежурный по кухне, дежурный по части – участники  процесса приготовления пищи для личного состава: один руководит, а второй – снимает пробу! Обоих можно смело причислить к участникам кулинарного действия!

Сегодня на телевидении идет масса передач на кулинарную тему. Помните? «Смак» с А.Макаревичем, кулинарный поединок с Оскаром Кучерой, “Барышня и кулинар” с А.Семенович. Ну, и конечно же, “Едим дома” с Юлией Высоцкой. Мне в ее передачах больше всего нравится как она передвигается, легко и непринужденно порхает по кухне и всегда точно знает что где стоит, в какой баночке находится, на каком гвоздике висит!

Так что, читатель, мой тебе дружеский совет: засучивай рукава и дерзай, учись, пробуй!

А рецептики – вот они! На этом сайте ты найдешь все необходимое: салат, суп, мясные блюда, закуски, выпечка, блюда постного стола, десерт. Много рецептов вегетарианских блюд, овощных, молочных и рыбных. Мы постарались собрать здесь те рецепты, которые можно приготовить из того, что растет на грядках в средней полосе России, то что имеется на отечественных рынках, но имеются и рецепты экзотических блюд.

Все найдете на сайте «Кулинарные рецепты для всей семьи»!