Кулинарные рецепты для всей семьи

600 г сухого нежирного творога, 100 г сахара, 50 мл 10%-ных сливок, 50 г темного шоколада, 1 ст. ложка свежемолотого кофе, клубника для украшения
В 100 мл воды сварите крепкий кофе и охладите до комнатной температуры. Шоколад натрите на терке, смешайте с кофе, сахаром и сливками. Протрите творог сквозь сито и выложите его в шоколадно-кофейную смесь.
Выстелите форму упаковочной пленкой, выложите творожную массу, придавите небольшим грузом и поставьте в холодильник на сутки.
Затем украсьте пасху клубникой.