</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Март 2024
M T W T F S S
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Рыбные котлеты

Ингредиенты

  • 250 г филе рыбы
  • 80 г черствого пшеничного хлеба
  • 1/2 стакана воды (молока)
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1,5 ст. ложки сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 3 ст. ложки панировочных сухарей
  • перец
  • соль

Рецепт

  • Хлеб разрезать на мелкие куски и замочить в воде или молоке.
  • Филе рыбы нарезать и вместе с хлебом дважды пропустить через мясорубку.
  • Фарш посолить, поперчить, добавить сырое яйцо и перемешать дополучения пышной однородной массы.
  • Сделать котлеты, запанировать в сухарях и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.
  • На стол подавать, полив растопленным сливочным маслом.