</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Октябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

“Остряки”

Это блюдо так называется за его острый пикантный вкус.

Рецепт

  • Тесто и мясной фарш приготовьте также, как и для пельменей.
  • Готовое тесто разделите на порции, каждую из которых раскатайте как можно тоньше в виде лент шириной около 10-15 см. Фарш равномерно распределите на тесте.
  • Затем аккуратно скатайте его в рулет и разрежьте на кусочки длиной 2-3 см.
  • На дно кастрюли положите кусочки сливочного масла или маргарина, слой шинкованной моркови, измельченные зубчики чеснока и натертый сыр.
  • Разложите “остряки”, затем снова слой морковки с чесноком и сыром, снова  рулетики и так далее, полейте подсоленным кипятком противень с верхом и варите до готовности.