</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Июль 2022
M T W T F S S
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Треска отварная

Ингредиенты

На 1 кг рыбы:

  • соль
  • уксус
  • 1/2 л воды
  • 1/4 л. молока
  • 50 г кореньев
  • 30 г лука
  • 3 горошины черного и 1 горошку душистого перца
  • лавровый лист
  • 100 г масла
  • зелень петрушки
  • лимон

Треска отварная рецепт

  • Подготовленную треску нарежьте кусками и посолите.
  • Поставьте на огонь кастрюлю с водой и молоком, солью, кореньями и специями.
  • Поварив, положите в нее треску, кастрюлю прикройте крышкой.
  • Треску нельзя сильно кипятить, варите ее на маленьком огне примерно 15 мин.
  • Готовую треску осторожно выньте шумовкой и уложите на разогретое блюдо, посыпая рубленой зеленью петрушки, на гарнир можно подать картофель и ломтики лимона.

К треске подайте растопленное масло.