Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахарного песка (лучше пудры)
- сода, ванилин
- 1/2 стакана сметаны
- 1/2 стакана масла или маргарина
Рецепт домашнего печенья
- В муку положить сахар. соду, ванилин и все перемешать.
- Добавить сметану и масло.
- Замесить тесто, скатать в виде шариков, накрыть салфеткой и дать постоять на холоде 20-30 мин. После этого раскатать в пласт толщиной 0,5 см, нарезать дольками 1-2 см (фигурками), смазать маслом и варить до золотистого цвета.
- Готовое печенье обвалять в сахарной пудре или обмакнуть в горячий мед и остудить.