Печенье песочное
Вам потребуется
- 200 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1/2 стакана сахарного песка
- 4 ч. ложки крепкого вина
- 2-2,5 стакана муки
Рецепт песочного печенья
- Масло размягчить до сметанообразного состояния, влить яйца и хорошо размешать.
- Всыпать песок, размешать, добавить вино и муку и снова тщательно размешать.
- Тесто должно быть крутым. Раскатать, нарезать фигурками и смазать желтком, затем выпекать.