Ингредиенты
- 500 г муки
- 2-3 стакана воды
- 2-4 яйца
- 1 ст. ложка сахара
- по 1/2 ч. ложки соли
- пищевой соды и лимонной кислоты
Рецепт быстрых блинчиков
- В 3-х стаканах теплой воды размешать яйца, добавить соль, сахар, затем всыпать муку и тщательно размешать, чтобы в массе не осталось комков.
- Лимонную кислоту развести в теплой воде, влить в подготовленное тесто, размешать и сразу начинать выпекать блинчики.
- Подают на стол горячими, поливая растопленным сливочным маслом или сметаной. Также можно подавать с любой начинкой.