Яичница с помидорами
Ингредиенты
- 2-3 яйца
- 2-3 средних помидора
- растительное масло для жарки
- соль
- зелень петрушки или укропа
Рецепт яичницы
- Помидоры нарезать крупными дольками, заполнить дно сковороды и обжарить с одной стороны в масле.
- Перевернуть дольки на другую сторону и залить яйцами, посолить по вкусу, довести до готовности.
- Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.