Кулинарные рецепты для всей семьи

Для салата

• 500 г помидоров
• 350 г сладкого перца
• 400 г огурцов
• 150 г репчатого лука
• 200 г брынзы или сыра Фета
• 150 г маслин без косточек

Для соуса

• 5 ст.ложек оливкового или подсолнечного масла
• 2 ст.ложки лимонного сока
• соль
• перец

Рецепт греческого салата

• Помидоры нарезать крупными кусочками, огурцы разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.
• Перец разрезать вдоль, очистить от семян, нарезать соломкой.
• Лук нарезать полукольцами.
• Брынзу или сыр нарезать кубиками.

Соус

• Смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
• В салатницу выложить нарезанные помидоры, огурцы, перец, лук.
• Заправить все соусом и хорошо перемешать.
• Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, так как брынза очень нежная) и целые маслины.
• Украсить зеленью.