Кулинарные рецепты для всей семьи

Для теста

• 1 стакан огуречного, капустного или помидорного рассола
• 1 желток
• 1/2 ч. ложки соды
• 3 ст. ложки топлёного маргарина
• 100 г сахара
• муки по потребности

Для глазури

• 1 неполный стакан сахара или пудры
• 1 белок

Рецепт

• Смешать все компоненты, всыпать муку и замесить тесто, как на густые оладьи.
• На смазанный маслом противень столовой ложкой раскладывать пряники, выпекать до розового цвета.
• Глазурь приготовить из белка с сахаром, который всыпать тонкой струйкой во взбиваемый миксером белок, довести массу до жидкотекучего состояния.
• Вынуть пряники из духовки, накалывать вилкой и обмакивать в глазурь.
• Разложить на широком блюде, дать обсохнуть.