</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Декабрь 2024
M T W T F S S
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Бараний бок с кашей

Ингредиенты

  • 1,2 кг баранины с рёбрами
  • 400 г гречневой крупы
  • 5 головок репчатого лука
  • 200 г сливочного масла
  • соль

Рецепт

  • Приготовить крутую гречневую кашу, смешать с сырым мелко нарезанным луком, положить на противень между грудной и рёберной частями баранины.
  • Бараний бок посыпать солью, намазать маслом, на противень налить немного бульона и жарить бараний бок до готовности и зарумянивания, часто помешиввая кашу и поливая выделяющимся соком баранины, чтобы лук лучше прожарился.
  • По желанию бараний бок можно нашпиговать чесноком.