</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Декабрь 2024
M T W T F S S
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Утка с квашеной капустой

Ингредиенты

  • 1 утка
  • 1 кг квашеной капусты
  • сахар
  • соль
  • чёрный молотый перец и горошком
  • жир для жарки

Рецепт утки

  • Утку нарезать на куски, приправить солью и перцем, обжарить на сковороде в разогретом жире до образования румяных корочек.
  • Квашеную капусту потушить до мягкости в латке с добавлением воды или бульона.
  • Положить в капусту обжаренные куски утки и тушить под крышкой до полной готовности.
  • Незадолго до окончания тушения приправить солью, сахаром и пряностями.