Яблочный суп
Ингредиенты
- 500 г яблок
- 1 л воды
- 2 ст. ложки манной крупы
- 40 г сахара
- мелисса
Рецепт
- Яблоки промыть, удалить сердцевину, нарезать кусочками, добавить маленькую веточку мелиссы и поварить в 3/4 л воды.
- Процедить и еще раз проварить.
- Готовый суп соединить с манной крупой, разведенной в остатке холодной воды, положить сахар.
- Суп будет вкуснее, если в него влить вино.