</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Июнь 2024
M T W T F S S
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Ставрида с зеленью петрушки

Ингредиенты

На 800 г ставриды:

  • 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки
  • лимонная кислота (2-3 щепотки)
  • 2 ст. ложки белого сухого вина
  • соль
  • молотый черный перец
  • 2 ст. ложки растительного масла

Рецепт

  • Подготовленные тушки ставриды без головы, разделать на филе с кожей и реберными костями.
  • Филе посыпать солью, перцем, зеленью петрушки, полить раствором лимонной кислоты, вином и поставить в холодильник для маринования на 2-3 часа.
  • Затем обжарить рыбу.
  • На гарнир подать фасоль в томате, жаренные баклажаны с луком или жареные помидоры.