Морковь, жареная в масле
Ингредиенты
- 1 кг моркови
- 3 ст. ложки сливочного масла или маргарина
- 1 ст. ложка сахара
- пучок укропа
- молотый перец
- соль по вкусу
Рецепт
- Очистить, отварить морковь, нарезать тонкими кружками, положить на горячую сковородку с распущенным маслом.
- Обжарить до готовности, посолить, поперчить, приправить сахаром, посыпать мелко нарезанным укропом или петрушкой.