</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Март 2024
M T W T F S S
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Постный суп-харчо

Рецепт

  • В 2-3 л кипящей воды насыпаем полстакана риса.
  • Обжариваем 3-4 луковицы, вводим их в воду с рисом, лавровый лист, душистый перец (горошины раздавить).
  • Через 5 мин всыпаем полстакана толченых грецких орехов.
  • Еще через небольшое время добавляем полстакана томатной пасты (в более классическом варианте: сливы ткемали или полстакана гранатового сока): сушеная зелень (базилик, петрушка),  красный перец, немного корицы, хмели-сунели (ключевая для вкуса супа приправа).
  • Еще через  5 мин можно выключить окончательно, добавив свежую зелень и измельченный чеснок, дать настояться.
  • В более упрощенном варианте приготовления ранее риса в кипящую моду можно положить картофель.