Каша пшенная с тыквой
Рецепт
- Небольшие кусочки тыквы отварить в воде в течение 10-15 мин.
- Пшено промыть тщательно и засыпать туда же, слегка посолить, подсластить.
- Помешивая, варить до загустения (15-20 мин).
- Можно поставить “дойти” на недолгое время в духовку.
- Пропорции между тыквой и пшеном выбираются по вкусу, количество воды берется в зависимости от предыдущих компонентов, причем при большем количестве тыквы требуется меньше воды.