Кулинарные рецепты для всей семьи

Ингредиенты

• 8 гогошаров
• 1 ст. ложка тёртой брынзы
• 3 ст. ложки майонеза
• зелень петрушки
• листья салата

Для фарша

• 250 г белокачанной капусты
• 2 луковицы
• 2 ст. ложки тёртой брынзы
• 2 яйца
• 2 ст. ложки растительного масла
• 6 долек чеснока
• соль
• перец молотый
• зелень укропа

Рецепт

• Подготовленные гогошары нафаршировать, положить на сковороду или противень, полить майонезом, посыпать брынзой, запечь в духовке.
• Для приготовления фарша нашинковать капусту и лук соломкой, спассеровать, охладить.
• Добавить брынзу, мелко нарубленное яйцо, посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанным чесноком и зеленью укропа.
• Подавать гогошары, уложив на блюдо, украсить веточкой петрушки и листьями салата.