</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Декабрь 2024
M T W T F S S
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Пирог “Женский каприз”

ТЕСТО

  • 300 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 30 г дрожжей
  • 50 г молока
  • 3 желтка
  • 1 ст. ложка сахара
  • щепотка соли

НАЧИНКА

  • 150 г абрикосового джема
  • 3 белка
  • 150 г сахара
  • 50 г миндаля

Рецепт

  • Растереть масло с желтками, солью, сахаром, смешать с мукой, добавить разведённые в молоке дрожжи, тщательно вымесить тесто, раскатать в виде овальной лепёшки, положить на противень, наколоть вилкой, дать подойти, испечь в нагретой духовке, при температуре 180-200 градусов до зарумянивания.
  • Охлаждённую лепёшку намазать джемом, сверху положить взбитые в снег белки с сахаром, посыпать рубленным миндалем или другими орехами и зарумянить в духовке 5-7 минут.
  • Подавать к чаю, кофе.