</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Май 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Огурцы “малахитовые”

Вам потребуется

  • 2 кг огурцов
  • чеснок
  • перец чёрный горошек
  • листья хрена, смородины, вишни, дуба
  • укроп
  • по 3 ст. ложки соли и сахара
  • 1 ч. ложка лимонной кислоты
  • 1,5 л воды

Рецепт

  • Огурцы вымыть, обдать кипятком, погрузить в холодную воду.
  • На дно банок уложить приправы и плотно, вертикально огурцы.
  • Приготовить рассол из воды, соли, сахара и лимонной кислоты и залить кипящим рассолом огурцы. Дать настояться 5 минут. Слить рассол, довести до кипения, снова залить в банки, настамвать 5 минут.
  • Слить рассол в кастрюлю, довести до кипения, в третий раз залить огурцы и закатать их металлическими крышками, перевернуть, укутать до полного охлаждения.