</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Октябрь 2024
M T W T F S S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Суши-кулечки с куриным мясом (Темаки)

Вам потребуется

  • 1 стакан варёного риса
  • 200 г куриного филе
  • 3 ст. ложки соуса тэрияки
  • 3 ст. ложки воды
  • 2 ст. ложки кунжутного семени
  • 4 шампиньона
  • 4 листа нори
  • 1 ст. ложка кунжутного масла
  • 1 ч. ложка васаби

Рецепт

  • Куриное филе нарезать полосками не толще 5 мм. В отдельной посуде смешать соус тэрияки с водой.
  • Залить мясо полученной смесью и мариновать 20 минут.
  • Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
  • Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими ломтиками, листья нори разрезать поперёк на 2 части.
  • Обжарить куриное филе на раскалённом кунжутном масле, добавить шампиньоны, 2 ст. ложки маринада, в котором мариновалось мясо, довести смесь до кипения, добавить семена кунжута.
  • Рис разделить на 8 частей. На верхню половину листа нори положить рис, смазать его васаби, добавить смесь мяса птицы и грибов и плотно свернуть в кулёк.